蜂蜜香蕉鸡蛋饼的做法及作用功效

2018年2月21日20:21:34 发表评论 21 views

  香蕉的好处居多,但在烘焙里的好处却往往容易被人忽视。用它来完全或者部分代替黄油和植物油,做出来的点心美味依旧,而且热量却低很多,这款蜂蜜香蕉鸡蛋饼,用料简单,做法也非常简单,非常适合嘴馋又怕胖的MM们!

  步骤

  1.准备材料;

  2.将香蕉去皮,切丁,放入碗中;

  3.用勺子将香蕉捣碎成泥;

  4.打入两个鸡蛋;

  5.将鸡蛋打散与香蕉泥混合;

  6.冷锅,用勺子将蛋糊倒入煎锅中,然后开火,小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡;

  7.翻面,再煎30秒左右即可;

  8.出锅,装盘,在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜,即可食用!

  9.成品!

  小贴士

  1、做这个饼,最好选用不粘平底锅,不易糊,还方便操作!

  2、面糊放入平底锅的时候,平底锅一定要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,易糊。

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