2018-02-07  49 views 评论

玉米面蜂蜜小蛋糕的做法及作用功效

  给宝宝经常吃点粗粮,对身体会有好处,玉米面加入低粉里,做成蛋糕,宝宝爱吃,又补充营养,不错的选择。

  步骤

  1.称量好所有原料。

  2.蜂蜜和色拉油混合搅拌均匀。

  3.三个鸡蛋加入糖,打至颜色变浅,体积膨胀,提起打蛋器,滴落的面糊不会马上消失。

  4.所有粉类过筛,分二至三次加入至蛋糊中,拌匀。

  5.取少许蛋糊加入到蜂蜜色拉油中,拌匀后,再倒回到面糊中,切拌均匀。

  6.装入纸模中,七八分满。

  7.烤箱170度预热后,烤15至18分钟即可。

  8.内部细腻,味道不错。

  小贴士

  拌面糊时要像炒菜一样上下翻拌,不要划圈拌,避免出筋,影响口感。

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