2018-01-29  65 views 评论

柠檬蜂蜜胡萝卜的做法及作用功效

  柠檬蜂蜜胡萝卜是将煮熟的胡萝卜用新鲜柠檬汁和蜂蜜腌制,吃起来酸甜可口,很象话梅一类的小吃。 为什么要用胡萝卜呢,除了它的营养,还因为胡萝卜独特的口感和质感,经得起这样的制作,既不会损失脆嫩,又不会搭配不了酸甜,还有胡萝卜的色泽让人觉得非常漂亮!

  步骤

  1.准备所有材料

  2.将胡萝卜去皮洗净,横切成厚片

  3.用模具刻成花朵图案

  4.做好所有的胡萝卜花

  5.锅中放入适量的水(能没过胡萝卜片)烧热,滴几滴橄榄油,将刻成花的胡萝卜片放入煮熟。

  6.将煮熟的胡萝卜晾凉,加入适量的柠檬汁和蜂蜜(可以尝尝味道)拌匀。

  7.将胡萝卜片连汤汁一起放入碗中,放入冰箱冷藏入味。4个小时以后就可以吃了,吃起来酸甜可口,很美味。

  小贴士

  油一定要用没有特殊味道的.

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