2018-01-23  14 views 评论

蜂蜜蛋黄小饼干的做法及作用功效

  桐桐开始放假了,我得全天候围着他转了,今天做的这款蜂蜜蛋黄小饼干很讨他喜欢,做法也很简单,方子还是君之的,一次就成功了,很有成就感

  步骤

  1.配料:蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许。

  2.黄油室温软化后,用打蛋器打散后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

  3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

  4.加入盐,搅拌均匀。

  5.加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

  6.倒入低筋面粉。

  7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

  8.把面糊用手揉成一个个小面团,按扁;放入预热好的烤箱180度,中层,约20分钟即可。

  小贴士

  具体烤制时间视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整

 标签:
蜂蜜

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