2018-01-21  15 views 评论

柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法及作用功效

  对于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,西餐厅里总是灯光美,气氛佳,会精心布置桌边摆设,好让每一道餐点都能华丽登场。

  优雅的环境,再加上异国美食,让人体验完全不同的美食享受。

  其实做西餐并不难,难的是那份从容,淡定,悠闲地心情。

  当周末来临时,做上一份简单的西餐,享受着那份异国情调,生活立即因西餐变得多情而别致。

  这道柠檬蜂蜜煎鸡脯,食材简单易得,柠檬蜂蜜和鸡肉完美的结合,使得鸡肉鲜美无比,柠檬又让蜂蜜的甜腻清淡,留下的就是恰到好处的清香甜蜜味道。

  非常美味有简单的一道西餐菜,可以让你的周末餐桌花样翻新,飘起一抹清香。

  步骤

  1.准备好食材。

  2.鸡小胸肉洗净去筋膜,用刀背拍松。

  3.鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝,蒜末,盐。

  4.加入15毫升酱油。

  5.15毫升蜂蜜。

  6.抓拌均匀腌制1个小时。

  7.锅中加少许橄榄油,放入鸡胸肉煎至。

  8.在每个鸡肉上面,再挤入2滴柠檬汁。

  9.把鸡脯煎至两面金黄。

  10.鸡肉盛入盘中。

  11.锅中加入一些清水。

  12.再加入15毫升酱油。

  13.再加入15毫升蜂蜜。

  14.大火煮至汤汁浓稠关火。

  15.把汁浇在煎好的鸡脯上面,用小番茄和柠檬片装饰即好。

  小贴士

  鸡肉最好用小鸡胸肉,鸡肉口感更嫩滑。

  煎至的时候要用中小火,鸡肉变色就好,时间长了鸡肉变老口感不好。

 标签:
蜂蜜

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