2018-01-06  118 views 评论

蜂蜜过期了还能吃吗?蜂蜜中毒后该怎么办?

蜂蜜水味道甜美,还具有美容功效,深受广大女性喜爱。蜂蜜本身有一定的杀菌作用,蜂蜜是一种很受欢迎的保健食品,那么蜂蜜过期了还能吃吗?蜂蜜中毒后该怎么办?

蜂蜜过期了还能吃吗

蜂蜜过期了最好不要吃。

虽然有传言说,蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。但目前的食品现状是,极少有纯度极高的蜂蜜,且即使是土蜂蜜,未经杀菌程序,其保质期限也会大大缩短。

蜂蜜中毒后该怎么办

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,蜂蜜营养丰富,但是如果吃错了也会中毒哦。根据临床表现,蜂蜜中毒的症状随蜜源植物的毒性和摄入量的不同而不同。据报道,有毒蜂蜜中毒的潜伏期最短的为25~40分钟,较长的7天,一般为1~3天。

中毒初起有恶心,呕吐,腹泻,腹痛等消化系统症状,伴有乏力,头晕,低热,四肢麻木等。轻度中毒者仅有口干,口苦,唇舌发麻,食欲减退等症状;较重中毒有腹泻伴有柏油样便、血便症状外,还可出现肝脏损害症状,但无黄疸;严重的中毒病人会出现肾功能损害的表现,如少尿,血尿,蛋白尿,还有寒战、高热,尿闭、血压下降,休克,昏迷,心律不齐,有典型心肌炎表现,最后可因循环中枢和呼吸中枢麻痹而难治死亡。

蜂蜜中毒后该怎么办专家表示,急救方法包括催吐、洗胃、导泻及洗肠等四个方面。

催吐

(1)用手指轻触喉咙,可以引起呕吐。

(2)饮用温盐水(15克食盐中加入240毫或冷开水)或淡肥皂水。

(3)以硫酸铜0.5~l克加温水1杯,或硫酸锌1—2克加水1杯,慢慢饮下,若15~30分钟不发生呕吐,可再服1次。

(4)口服吐根糖浆10~15毫升。如不呕吐,15分钟后可再服1次。

(5)阿扑吗啡5毫克,皮下注射。呕吐以后,再给病人喝牛奶、生鸡蛋、浓茶或在温开水里加入一些面粉搅匀。一次吐不完时,可进行第2次催吐。

洗胃

病人催吐困难,或不适于催吐者可进行洗胃,有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃。一般中毒后4~6小时内洗胃最佳,如时间过久,毒物已经吸收,洗胃的意义就不很大,洗胃最好在医院内进行。

导泻与洗肠

能使停留在肠腔内的毒物尽快排出。导泻常用的泻剂有硫酸镁、硫酸钠等。

什么是高质量的蜂蜜

含水量较低的蜂蜜,也就是波美度较高的蜂蜜。具体数值可以取波美度41度以上的蜂蜜,最低不低于40度。至于蜂蜜的保存方法,最重要的是保存容器不能用金属容器,易用玻璃或者陶瓷、食品塑料容器,保存的时候要密封保存,放到避光阴凉处常温保存即可。

蜂蜜虽然可以有无限的保质期,但是蜂蜜不会像酒一样年代越久远品质越好,蜂蜜时间长了以后香味会降低,蜂蜜中的一些活性营养也会下降,所以食用蜂蜜,最好是食用新鲜的蜂蜜。

6招辨别蜂蜜质量的好坏

鱼龙混杂的蜂蜜市场,价格相差也很悬殊,在购买蜂蜜前,学点鉴别蜂蜜的常识是非常重要的,如何鉴别蜂蜜的真假,小编建议大家注意6个方面。

1、用手捻,粘手、发黏的是真蜂蜜,如果捻开后有颗粒、硌手、不发黏,则说明糖的含量较多。

2、口尝鼻嗅,观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜并且具有清淡与花香一致的气息,如果香气太浓郁,则有可能掺入香精。而质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至是臭味。

3、质量好的蜂蜜含水量少,黏稠性大,用消毒棒将蜂蜜挑起时,蜂蜜会成丝状,极为绵长,而含水量高的蜂蜜就感觉很稀。

4、取少量蜂蜜滴在试纸或卫生纸上,观察蜜滴边缘有无渗润环。若是优质的高浓度蜜在蜜滴周边无水的渗润环;若蜜滴周边有渗润环,证明含有较高的水分。

5、观察蜂蜜上层是否有气泡,如果有,说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长,导致蜂蜜发酵,这样的蜂蜜保质期短,容易变质。

6、很多人以为结晶的蜂蜜不好,其实,除了槐花蜜、枣花蜜不易结晶外,多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象,不结晶的反而可能是假蜜。

 标签:  

给我留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: